Zespół Szkół Zawodowych
ul. T. Kościuszki 16
11-500 Giżycko
tel. 87 428 32 41 kom. 602 792 119
Zespół Szkół Zawodowych
ul. T. Kościuszki 16
11-500 Giżycko
tel. 87 428 32 41 kom. 602 792 119
W dniach 9 - 12 maja 2022 r. w Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Gołdapi odbył się Ogólnopolski Konkurs „Sprawny w zawodzie 2022” w kategorii – kucharz. W konkursie wzięło udział 16 zespołów ze wszystkich województw w Polsce. Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku reprezentowała uczennica kl III Branżowej Szkoły I stopnia Nr 1 Paulina Brodowska. Dnia 10.05.2022 r. wszyscy finaliści etapu wojewódzkiego przystąpili do części teoretycznej i zmagali się z pytaniami o wysokim stopniu trudności. Po testach rozpoczęła się część praktyczna gdzie młodzież mogła sprawdzić swoje umiejętności zawodowe oraz współzawodniczyła w atmosferze fair play. Paulina przygotowała polędwiczki wieprzowe z powidłami śliwkowymi i serem zawijane boczkiem z sosem śliwkowym, ryż na sypko i sałatkę wiosenną. Zaserwowane danie komisja oceniła bardzo wysoko przyznając 2 pozycję. Łączna liczba pkt z części teoretycznej i praktycznej uplasowała naszą uczennicę na bardzo dobrym 5 miejscu w kraju. Celem konkursu jest weryfikacja wiedzy i umiejętności przed przystąpieniem do zewnętrznych egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie. Dzięki udziałowi w konkursie na tak wysokim szczeblu uczestnicy mogli uwierzyć we własne siły, wykazać się dużą samodzielnością i kreatywnością. Oprócz zmagań konkursowych był czas na wypoczynek i rekreację. Młodzież odwiedziła Republikę Ściborską, tężnie w Gołdapi oraz nawiązała nowe znajomości i przyjaźnie.
SERDECZNIE GRATULUJEMY !
Dnia 3 maja 2022 r. w Kościele Św. Brunona odbyły się miejskie uroczystości kolejnej rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja. Naszą szkołę reprezentowali: p. Przemysław Poczynek oraz poczet sztandarowy w składzie: Norbert Nowosadko, Oliwia Grzybowska i Dominika Caryk.
Tekst i zdjęcia: Przemysław Poczynek
W dniu 29 kwietnia 2022 r. uczennica kl. 3 Branżowej Szkoły I stopnia Nr 1 Paulina Brodowska popisowym daniem „Warenyky - pierogi ukraińskie” wywalczyła I miejsce w Wojewódzkim Konkursie OHP "Sprawny w zawodzie - kucharz" w Mrągowie. Konkurs trwający 150 minut, składał się z dwóch etapów, części teoretycznej - 20 pytań oraz praktycznej przygotowanie w/w dania. Paulina zmagała się z pięcioma rywalami innych szkół. Komisja konkursowa oceniała zarówno walory smakowe, estetykę i sposób podania potrawy do degustacji. Było pysznie, a młodzi kucharze wykazali się dużą kreatywnością. Paulinie gratulujemy i trzymamy mocno kciuki za udział w konkursie ogólnopolskim, który odbędzie się w dniach 10-12.05.2022 r. w Gołdapi.
Dnia 28 kwietnia 2022 roku po dwóch latach przerwy związanych z pandemią covid-19 odbył się Szkolny Konkurs Kulinarny o tytuł Mistrza Szkolnej Patelni. Tematyką tegorocznych potyczek kulinarnych była kuchnia ukraińska. Do zadania przystąpiło 9 zespołów dwuosobowych zarówno ze Szkoły Branżowej jak i Technikum. Uczniowie w ciągu 120 minut przygotowywali wybraną przez siebie potrawę zgodnie z tematem. Celem konkursu było rozwijanie uzdolnień oraz zainteresowań w dziedzinie gastronomii, doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów, kształtowanie wśród postawy uczciwej rywalizacji, oraz umiejętność pracy w zespole.
Nad przebiegiem konkursu czuwało profesjonalne jury:
Pan Dariusz Baryga (szef kuchni – Restauracja Tawerna Dezeta, Giżycko, zaprzyjaźniony od kilku lat z naszą szkołą)
Pan Michał Soliwoda (szef kuchni Hotel Natura Mazur Resort, po raz pierwszy gościł w naszej szkole, liczymy na dalszą współpracę)
Państwo Olena i Anatolii Padurian (właściciele restauracji serwującej kuchnię ukraińską - Spichlerz u Tolka Rydzewo).
Ocenie podlegał oczywiście wygląd, smak, pomysłowość, kreatywność, trudność wykonania, sposób podania oraz proces produkcyjny potrawy (umiejętności uczestników). Uczniowie stanęli na wysokości zadania, w związku z tym wybór był bardzo trudny. Oczywiście jak zwykle najprzyjemniejszą częścią konkursu była degustacja konkursowych potraw. Na stole pojawiły się tradycyjne ukraińskie pielmieni, wareniki z ziemniakami, barszcz ukraiński, kotlet po kijowsku, syrniki, hreczniaki a także czanachi oprócz tradycyjnych potraw uczniowie przygotowali wypieki np. pampuchy oraz dekoracyjny chleb korowaj.
Wyniki konkursu:
I miejsce: Angelika Bieciuk oraz Norbert Nowosadko (klasa II T) - Pielmieni oraz barszcz ukrański
II miejsce: Kamila Hrudeń i Magdalena Sawicka (klasa II b BS) - Syrniki z sosem malinowym
III miejsce: Magdalena i Zuzanna Duda (klasa III T)- Syrniki oraz korowaj
Nagroda publiczności: Paulina Brodowska i Ewelina Andrukajtis (klasa III b BS) - kotlet po kijowsku z zapiekanymi ziemniakami oraz surówką z buraczków.
Dla zwycięzców oraz uczestników konkursu zostały przekazane nagrody rzeczowe sponsorowane przez:
- Radę Rodziców przy Zespole Szkół Zawodowych w Giżycku,
- CECH Rzemieślników i Przedsiębiorców w Giżycku (Pani dyrektor Halina Poboża),
- Restauracja Dezeta Giżycko (Pan Dariusz Baryga)
- AZS Giżycko (Pan Marek Szlachta)
- Hotel Wodnik Giżycko (Sylwia i Jacek Limanowscy)
Serdecznie dziękujemy!!!
Wszystkim uczestnikom konkursu dziękujemy za udział i zapraszamy za rok.
Organizator: Urszula Siergiej-Todryk
https://youtu.be/zo5eXAhKMis https://www.youtube.com/watch?v=zo5eXAhKMis
Dnia 29 kwietnia 2022 r. odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego w Technikum Nr 3. W uroczystości wzięli udział przyszli abiturienci, ich rodzice, młodsi koledzy, Grono Pedagogiczne i pracownicy szkoły. Były przemówienia, nagrody dla najlepszych uczniów, ciepłe słowa pożegnania. Uczniowie klas III Technikum przygotowali program artystyczny. Niejednemu zakręciła się łezka w oku... Do zobaczenia...
Dnia 28 kwietnia 2022 r. w Rynie odbyły się eliminacje powiatowe Warmińsko-Mazurskiego Młodzieżowego Turnieju Motoryzacyjnego. Reprezentująca naszą szkołę drużyna w składzie: Paweł Bartczak, Krzysztof Zastawny oraz Michał Lenar zajęła czwarte miejsce. Gratulujemy!!!
Opiekunem był p. Przemysław Poczynek.
Dnia 25 kwietnia 2022 r. odbył się w Olsztynie Wojewódzki Konkurs OHP „Najsprawniejszy w zawodzie - mechanik samochodowy” oraz „BHP z elementami prawa”, w którym udział wzięła reprezentacja Branżowej Szkoły I stopnia Nr 1 w Giżycku z klasy III a Katarzyna Bękalska (konkurs BHP) i z klasy III b Michał Lenar (mechanik pojazdów samochodowych). Konkurs „Najsprawniejszy w zawodzie – mechanik” miał stworzyć młodzieży okazję do rywalizacji, dać możliwość sprawdzenia swoich umiejętności i doświadczenia zawodowego przed przystąpieniem do zewnętrznych egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie. Uczestnicy konkursu rozwiązywali test obejmujących swoim zakresem teoretyczne wiadomości w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych. W części praktycznej przyszli mechanicy wykonywali indywidualnie zadania praktyczne. Jury oceniało: wykonanie zadania zgodnie z instrukcją oraz porządek na stanowisku pracy i znajomość stosowania przepisów BHP. Na najwyższym podium konkursu „Najsprawniejszy w zawodzie – mechanik” stanął uczestnik z Elbląga. Zaszczytne drugie miejsce zajął nasz uczeń z klasy III a BS Michał Lenar. Finaliści otrzymali nagrody rzeczowe ufundowane przez WMWK OHP. Poziom obu konkursów był bardzo wysoki, młodzież biorąca udział w konkursie wykazała się kreatywnością, znajomością wiadomości z zakresu BHP i mechaniki pojazdów samochodowych.
W minioną sobotę 23 kwietnia 2022 r. na strzelnicy sportowej w Rynie odbyły się IV Młodzieżowe Mistrzostwa Strzeleckie Powiatu Giżyckiego organizowane przez Powiat Giżycki oraz Sekcję Strzelecką SOKÓŁ Ryn. Udział wzięły drużyny z Lidzbarka Warmińskiego, Ornety, Węgorzewa, Grupa Żeglarska HALS z Rynu i Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku. Poziom strzelających był wysoki i wyrównany a przy tym i zabawa doskonała. Nie było mam łatwo walczyć z drużynami trenującymi strzelectwo, ale udało się zdobyć V miejsce. W trakcie zawodów rozegrano 3 konkurencje. Najpierw zawodnicy oddawali 10 strzałów z karabinka bocznego zapłonu 22lr do tarczy, następnie 5 strzałów do biathlonek. Ostatnią konkurencją było 5 strzałów z karabinu centralnego zapłonu ak-47. Do uzyskania było 175 punktów. Drużyna w składzie Jakub Cudakiewicz, Mateusz Kunicki - uczniowie klasy 3aTż oraz Krystian Kolasiński - z klasy 2a BS wystartowała odważnie i z każdą konkurencją z coraz lepszym wynikiem. Choć naszym uczniom przyszło startować wśród zawodników trenujących strzelanie i uczniów klas mundurowych zajęli jako drużyna V miejsce. Natomiast w klasyfikacji indywidualnej bardzo wysokie IV miejsce zajął Krystian Kolasiński. Do podium zabrakło mu 7 punktów (co na pewno było wynikiem tremy w pierwszej konkurencji, drugą wykonał bezbłędnie, a w trzeciej stracił tylko 2 punkty - trzeci wynik konkurencji) pokonał zarówno uczniów z klas mundurowych, jak i trenujących na co dzień strzelectwo zawodników innych drużyn. Szczegółowe wyniki na www.kssokol.pl Sądząc po osiągniętych wynikach i zaangażowaniu zawodników mamy potencjał na znacznie lepsze wyniki w przyszłych edycjach mistrzostw.
W piątek 22 kwietnia 2022 r. młodzież naszej szkoły klasy II Technikum oraz Szkoły Branżowej miała okazję bliżej poznać kuchnię ukraińską. Gościliśmy dwie Panie z Ukrainy, które zdradziły nam tajniki przygotowania najlepszego ciasta pierogowego, a także farszu z mięsa i ziemniaków. Okazało się, że nie tylko uczniowie byli zainteresowani fascynującymi zajęciami ale również nauczyciele, którzy próbowali swoich sił w lepieniu pielmieni czy też wcześniejszego wyrabiania ciasta. Najprzyjemniejszą częścią warsztatów była oczywiście degustacja. Dziękujemy serdecznie Pani Julii oraz Pani Irenie za przekazanie tajników sporządzenia idealnego ciasta na pielmieni oraz udzielenie cennych wskazówek przed Szkolnym Konkursem Kulinarnym.
